En el paisaje retail moderno, las tiendas de conveniencia han emergido como un pilar de la vida diaria para millones de personas. Son comercios pequeños, cercanos, orientados a la inmediatez y a la satisfacción rápida de necesidades básicas. Pero, ¿qué son las tiendas de conveniencia exactamente? A continuación, exploraremos su definición, funciones, evolución y el…